Crepas de harina de Garbanzo y Quinoa

crepas con harina de garbanzo y quinoa

¡hola! ¿listos para cocinar?

hoy vamos a preparar una receta especial de crepas elaboradas con una mezcla de harina de garbanzo y harina de quinoa.

Te enseño una opción un poco mas saludable, libre de gluten y con grandes propiedades para tu organismo.

Con esta sana y deliciosa base ¡el relleno puede ser de lo que tu quieras!

¿estamos listos? ¡empezamos!

Ingredientes para 10 crepas medianas:

½ taza de harina de garbanzo
¼ taza de harina de quinoa
2 piezas de huevo
1 pizca de sal
½ cda de azúcar
2 tazas de leche de almendras

La harina de garbanzo y quinoa las puedes conseguir dando click en kiool

mise en place

Copa de frutos rojos

Copa de frutos rojos

Esta es una receta ideal para el desayuno, postre o para disfrutar a media tarde.

Sorprende a tu familia con la sencillez y frescura de los frutos rojos que, ademas de deliciosos, te proporcionan los antioxidantes necesarios para tu cuerpo.

Espero que la intentes pronto y, sobre todo, la disfruten.

¡buen provecho!


Ingredientes para 6-8 porciones:

2 tazas de jugo de naranja
1 taza de zarzamoras
1 taza de frambuesas
1 taza arándanos frescos
2 tazas de fresas partidas en cuartos
5 hojas de hierbabuena o menta
1/4 de taza de azúcar