Mini hamburguesas (sliders)

mini hamburguesas (sliders)

¡hola! ¿listos para cocinar? hoy vamos a preparar unas mini hamburguesas (también conocidas como sliders) con cebolla caramelizada para compartir con los amigos disfrutando de un buen partido de fútbol y ¿porqué no? ¡unas cervezas muy frías!

La preparación es muy sencilla y las al cocinar término que te guste para la carne, ya sea medio, 3/4 o bien cocida.

¿estamos listos? ¡empezamos!

Ingredientes para 6-8 porciones:

350 gr carne molida
1 cda de paprika
1 cda nuez moscada
1 cda hierbas de olor
Sal y pimienta al gusto
Queso emental, manchego o gruyere
1 jitomate rebanado
Pan pequeño para hamburguesas

Para las cebollas caramelizadas:

2 cebollas fileteadas
50gr mantequilla
1 cada aceite de oliva
Salsa maggi
Salsa inglesa
Sal y pimienta

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