Tartar de atún

Tartar de atún

¡hola! ¿listos para cocinar? hoy les comparto esta receta para preparar un tartar de atún.

Con esta receta, tan simple y sencilla de hacer, podrás lucirte con tus invitados y, ¿por qué no?, cenar delicioso cualquier día de la semana.

Ideal para una dieta baja en calorías y carbohidratos.

¿estamos listos? ¡empezamos!

Ingredientes para 4 porciones:

250 gr de atún fresco cortado en cubos
1 manzana pelada y cortada en cubos pequeños
1 pepino pelado y cortado en cubos pequeños
1/4 de pieza de cebolla finamente picada
perejil picado
1 chile serrano cortado en rodajas
el jugo de dos limones
4 cdas de salsa de soya
1 cda de ajonjolí
1 aguacate picado
sal y pimienta al gusto