All i oli

All i oli

El all i oli (que en Catalán significa ajo y aceite) es una salsa tradicional mediterránea, maravillosa para acompañar cualquier tipo de platillo o simplemente para disfrutarla con un buen trozo de pan.

 

 

Espero que la intentes pronto ¡buen provecho!

Ingredientes para 250 ml:

1 diente de ajo
1 yema de huevo
1 taza de aceite de oliva
sal